Freitag, 31. August 2012

|quotes: One Tree Hill #4|


Ihr Lieben, 
kaum ist mein Urlaub vorbei und schon wieder komme ich kaum zum Bloggen. Mit meinem Überstundenkonto wächst leider auch meine Müdigkeit und so habe ich es nach der Arbeit meistens nur bis aufs Sofa und nicht weiter geschafft. Da ich aber das ganze Wochenende frei habe, dürft ihr euch auf neue Posts freuen. Bis dahin wünsche ich euch einen wunderschönen Start ins Wochenende. Was habt ihr schönes vor?

Sonntag, 26. August 2012

|out of the oven: Ciabatta baked with cheese|

Hallo ihr Lieben,
heute will ich euch eines meiner liebsten und einfachsten Rezepte vorstellen, nämlich überbackenes Ciabatta (als Partysnack eignen sich hier auch Baguettebrötchen zum überbacken). Für das Grundrezept braucht ihr nur vier einfache Grundzutaten: Schmand, geriebenen Käse, Oregano und natürlich Ciabattabrot. Und genau das mag ich auch an diesem Rezept...etwas wirklich leckeres aus so wenigen Zutaten zu zaubern. 
Um das Ciabatta noch zu verfeinern könnt ihr alles andere frei nach Geschmack zufügen. Ich habe mich vor Kurzem an Varianten mit Thunfisch und Feta versucht.


Zutaten für 2 Personen:
1 Ciabatta zum Aufbacken
300g Schmand
etwa 200g Reibkäse
6 EL Oregano (nach Geschmack auch mehr)
1/2 Dose Thunfisch
1/2 Dose Mais
2 Lauchzwiebeln
1 Knoblauchzehe
100g Feta


1. Zunächst die Grundmasse anrühren. Dafür müsst ihr nur den Schmand mit dem geriebenen Käse und dem Oregano verrühren.
2. Anschließend lässt sich die Grundmasse je nach Geschmack verfeinern. 
3. Für die erste Variante einfach den Thunfisch und den Mais unter die Hälfte der Grundmasse heben.
4. Für die zweite Variante Lauchzwiebeln und Knoblauch fein schneiden und mit dem zerbröselten Feta unter die andere Hälfte der Grundmasse heben.
5. Beide Massen auf dem aufgeschnittenen Ciabatta verstreichen und bei 200°C Ober und Unterhitze so lange backen, bis die Masse gold-braun ist (das dauert etwa 10-15min).

Als Partysnack eignet sich die Masse auch für 10-12 Baguettebrötchen und lässt sich noch beliebig mit Salami, Schinken/Ananas, Salami/Peperoni, Paprika/Mais usw. variieren. Eurer Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt :)


Viel Spaß beim nachkochen und lasst es euch schmecken!

Samstag, 25. August 2012

|my weekly inspiration pt.11|


1. Carlinn trägt man wieder wunderschöne Pastellfarben und ich liebe es.|Carlinn is wearing wonderful pastel colors again. 
2. Eiswürfel einmal anders habe ich diese Woche bei Brit gefunden.|I found this crazy ice cubes at Brit+Co this week.
3. Chiara entführt uns in dem wundervollen 50ies Diner Peggy Sues.|Chiara took us to the wonderful 50ies Diner Peggy Sues this week.
4. Schokoladen-Cupcakes mit Erdbeerfüllung ♥ Cheryls Cupcakes müssen unbedingt nachgebacken werden.|Chocolate cupcakes filled with strawberry-cream. Thanks to Cheryl I'm in cupcakes heaven.
5. Dieses tolle Nageldesign habe ich auf Lackfein gefunden.|I found this beauiful nail design on Lackfein.
6. Tini nimmt uns mit auf ihre wundervolle (und leckere) Reise nach Bangkok.|Tini is in Bangkok right now and shares beautiful (and delicious) pictures with us.
7. Ilka zeigte uns ins dieser Woche wundervolle Bilder von der East Side Gallery in Berlin.|Ilka showed us some beautiful pictures from the East Side Gallery in Berlin this week.
8. Madlines wundervoller Blog froschgrün hat mich in den letzten Wochen immer wieder aufs neue verzaubert.|I fell in love with Madline's blog froschgrün.
9. Behyflora zeigt uns wunderschöne Bilder von ihrem Besuch auf einer alten verlassenen Alm.|Behyflora shows us some beautiful pictures of her visit at an old and abandoned alp.
10. Andy trägt ein tolles T-Shirt von James Dean.|Andy is wearing an awesome James Dean-shirt.
11. Auf der Suche nach neuen Dekorationsideen bin ich auf dieses tolle Buchstabennudelbild bei Jenni gestoßen.|I was looking for some new ideas for decoration my kitchen and found this beautiful painting on Jenni's blog.
12. Ich liebe Alexandras Blumenjacke.|I love Alexandra's outfit.

Freitag, 24. August 2012

|outfit: in the desert you can remember your name|

Hallo ihr Lieben, 
Titanic und eine kleine Schmuserunde mit Sammy - schöner kann ein Freitagabend gar nicht sein. Und den genieß ich umso mehr, da heute mein letzter Urlaubstag ist. Ab Montag geht es leider wieder los und die nächsten Wochen werden stressig. Aber noch befinde ich mich ja in Urlaubsmodus und deshalb zeige ich euch noch schnell mein Outfit von heute. Das Wüstenshirt hatte ich ja in London bei Primark gekauft und ich liebeeeeee es. Vor allem kombiniert zu dem korall-/pfirsischfarbenen (als was auch immer man diese Farbe bezeichnen will) Schal von New Yorker finde ich es wirklich klasse.Wie gefällt es euch? Ich hoffe, ihr genießt euer Wochenende :) Was habt ihr vor?

I'm just watching Titanic and cuddling with Sammy. I couldn't think of a better way to spend a Friday night (yes, I'm boring). I also wanted to show you the outfit, I've worn today. I was wearing the desert shirt I bought at Primark in London and I'm lovin it. It's so beautiful. What do you think? Do you like it? Hope you all will have a great weekend. Any plans?

shirt Primark
denim shirt New Yorker
scarf New Yorker
jeans H&M
studded bracelet Forever21 #new
bracelet New Yorker

|traveling: Brussels - Atomium & Mini-Europe|

Hallo ihr Lieben, 
da wir in unser Hotel in Brüssel erst mittags einchecken konnten, haben wir vorher noch einen Abstecher zum Atomium und zum Bruparck gemacht. Das Atomium und der Bruparck liegen etwas außerhalb von Brüssel, ein Besuch lohnt sich aber allemal. Und da wir schonmal dort waren, haben wir gleich Mini-Europe (im Bruparck gelegen) besucht, in dem die schönsten Sehenswürdigkeiten Europas in Kleinformat nachgebaut sind.

In Brussels we weren't able to check in at our hotel before afternoon, so we went to see the Atomium and Mini-Europe, where you can find a lot of European miniature sights. Going there is really worth it, although Atomium and Mini-Europe are located a little bit outside of Brussels.


Donnerstag, 23. August 2012

|wishlist #1|

Hallo ihr Lieben, 
was man nicht alles so findet, das man haben möchte, wenn man stundenlang im Internet surft. Meine Einkaufskörbe bei diversen Onlineshops quellen förmlich über. Zum Glück steht ja aber mein Geburtstag vor der Tür und da werden hoffentlich einige meiner Wünsche erfüllt. Einen Teil meiner Wunschliste seht ihr unten.

I just spent hours surfing on the internet and found soooo many things I really, really wanna have. Thank god, my birthday is almost here and maybe some of my wishes will be fulfilled.


|traveling: collecting sea shells in De Haan|

Hallo ihr Lieben, 
am Montag - dem letzten Tag unserer kleinen Belgienrundreise - waren wir morgens noch am Strand von De Haan, um Muscheln zu sammeln und das Wetter noch ein wenig zu genießen. Muscheln sammeln erinnert mich irgendwie immer an meine Kindheit. Da haben wir wirklich Stunden damit verbracht, am Strand Muscheln zu sammeln und unsere Sandburgen damit zu schmücken. Liebt ihr es auch so sehr am Strand zu sein, Muscheln zu sammeln und das Rauschen der Wellen zu hören? Ich kann mir wirklich nichts tolleres vorstellen.

On the last day of our little Belgium road trip we went to De Haan to collect some sea shells at the beach. It was a beautiful day and collecting shells really reminded me of childhood, when I used to spend hours at the beach collecting shells and decorating my sandcastles with them. Do you also love collecting sea shells? Or don't you like spending time at the beach so much?


Our little roadtrip
Wenn ihr selbst mal einen Road trip durch Belgien plant, Lüttich und Brügge auf keinen Fall vergessen.

Mittwoch, 22. August 2012

|traveling: Oostende - beautiful sunset|

Der Moment, in dem die Sonne das Meer küsst.
Das Wasser sich rot färbt.
Alles um einen herum still zu stehen scheint.
Man versucht, die letzten Sonnenstrahlen einzufangen.
Es gibt nichts schöneres auf dieser Welt.

I was wearing:
dress Fundgrube Tenerife
denim shirt Forever 21 #new
sandals New Yorker

|Give Away: London Special...and the winner is|

Ihr Lieben, 
ich wollte nur kurz den Gewinner meines Give Aways - London Special bekannt geben. Gewonnen hat die liebe Malaika von I am a unicorn. Eine Email ist schon unterwegs zu dir. Herzlichen Glückwunsch! 



Dienstag, 21. August 2012

|traveling: I ♥ Brussels Pt.2|

Die letzten Bilder aus Brüssels Innenstadt. Alle wurden rund um den Grand Place aufgenommen. Der schönste Ort in Brüssel

These are the last photos of Brussels, which were all taken around Grand Place. The most beautiful place in Brussels


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