Donnerstag, 28. Februar 2013

|traveling: Side... I'm so excited|

 
... and I just can't hide it :D Ich kann es kaum noch erwarten, bis es in einigen Wochen für mich und meinen Freund in die Türkei nach Side geht. Endlich ein wenig entspannen, Neues sehen, lecker essen und eine ganze Woche mit IHM verbringen. Es fühlt sich fast wieder ein bisschen so an wie vor unserem ersten gemeinsamen Urlaub damals....die gleiche Vorfreude, die gleiche Aufregung. Seitdem mein Freund selbstständig ist verbringen wir leider viel weniger Zeit miteinander, als mir lieb ist. Umso mehr freue ich mich wirklich auf diese Reise mit ihm....habt ihr ein paar Tipps für uns? Was muss man in der Region Side, Alanya, Antalya unbedingt gesehen haben? Was kann man abends schönes machen und wo kann man besonders gut essen? Welche Märkte sind zu empfehlen und welche eher nicht? Lasst es mich wissen :)

Dienstag, 26. Februar 2013

|Recipe: Gnocchi with veggie Bolognese sauce|

endlich komme ich mal wieder zum bloggen. Leider finde ich dafür in den letzten Monaten leider immer weniger Zeit, aber ich hoffe ganz stark, dass ihr in dieser Woche nicht zum letzten Mal von mir gehört habt. Jedenfalls habe ich in der letzten Zeit viel gekocht und gebacken. Vegetarische Bolognese-Sauce kam dabei sooooo oft auf den Tisch, dass ich euch mein Lieblingsrezept dafür nicht vorenthalten möchte.
 
Für 2 Personen braucht ihr:
180g-200g Tofu-Gehacktes
1 Pck. Gnocchi (oder Nudeln)
1 rote Zwiebel
1 Paprika
1 Knoblauchzehe
1 Dose gestückelte Tomaten
Pfeffer, Salz Oregano
Parmesan
Olivenöl
 
1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gnocchi darin gold-gelb anbraten. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehe hacken, die Zwiebel und Paprika in feine Würfel schneiden. Die angebratenen Gnocchi anschließend aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.
2. Nun den Knoblauch und die Zwiebel mit dem Tofu-Gehacktem in die Pfanne geben und etwa 5-7 Minuten anbraten. Danach die Paprika dazugeben und nochmals 5-7 Minuten mitbraten.


3. Die gestückelten Tomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Die Soße anschließend bei mittlerer Temperatur etwa 10min köcheln lassen. Die Soße anschließend nochmals mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
4. Zum Schluss werden die angebratenen Gnocchi unter die Soße gehoben und nochmals für einige Minuten mitgekocht. Mit geriebenem Parmesan servieren :) Lasst es euch schmecken!

 

Montag, 25. Februar 2013

|Red Carpet: Oscars 2013|

gestern fand in Los Angeles die 85. Oscar-Verleihung stand. Vor dem Fernseher habe ich gestern nicht nur mit Christoph Waltz und einem meiner absoluten Lieblingsfilme "Life of Pi" mitgefiebert...nein, ich habe vor allem ganz gespannt auf den roten Teppich geschielt und war gespannt auf die wunderschönen Kleider der Damen. Welche der Damen glänzte gestern nicht nur mit ihrer Schauspielkunst, sondern auch mit ihrem Styling? Mein Oscar in der Kategorie "Best dressed" geht definitv an Kerry Washington. Sie sah einfach bezaubernd aus in ihrem korallfarbenen Kleid von Miu Miu. Begeistert war ich auch von Jennifer Hudson - und das gleich doppelt. Auf dem roten Teppich trug sie ein wunderschönes Kleid von Roberto Cavalli und auch während der Oscar-Verleihung glänzte sie in einem wunderschönen Kleid, als sie auf der Bühne "And I'm telling you" performte. Auch Reese Witherspoon glänzte 5 Monate nach der Geburt ihres Sohnes in einem blauen Kleid von Louis Vuitton. Amanda Seyfried und Amy Adams sahen beide traumhaft schön aus in ihren Roben von Alexander McQueen und Oscar de la Renta. Neben Jennifer Aniston, die ganz in rot erschien, gehörte auch Charlize Theron für mich zu den Siegerinnen auf dem roten Teppich der Oscar-Verleihung. Bei den zahlreichen Oscar-Partys nach der Verleihung überzeugte Isla Fisher mich ganz in blau am meisten. Kelly Rowlands Kleid von Donna Karan mag Geschmacksache sein... ich aber finde, sie sah einfach nur bezaubernd aus in ihrem Kleid.
 
The 85th Academy Awards were awarded in Los Angeles yesterday and I was so excited about all the beautiful gowns and dresses, the actresses were wearing. Kerry Washington definetely was wearing my favorite Dress of the evening. But I also liked the both dresses Jennifer Hudson was wearing on the red carpet and on stage. As well as the blue Louis Vuitton gown worn by gorgeous Reese Witherspoon. Amanda Seyfried and Amy Adams also looked stunning in their Alexanders McQueen and Oscar de la Renta gowns. Jennifer Aniston and Charlize Theron were among my favorites on the red carpet, too. There have been many Oscar-Partys after the Show with much more beautiful dresses and gowns, but Isla Fisher definetely was wearing the most beautiful one at the Vanity Affair-Oscar Party. Kelly Rowland's Donna Karan-gown maybe be matter of taste, but I really loved it. She looks gorgeous in it.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gewohnt schlechten Geschmack bewies einmal mehr Helena Bonham Carter in einem Meer von Tüll. Halle Berry erschien in einem Kleid, das mich stark an eine wandelnde Disco-Kugel erinnerte. Und auch Zoe Saldana erschien in einem etwas sehr unvorteilhaften Kleid auf der Vanity Fair-Oscar Party. Heidi Klum hat sich bei ihrer Kleiderwahl wahrscheinlich ganz an das Motto " Weniger ist mehr" gehalten, dabei hätte ihr ein bisschen mehr Stoff wirklich nicht geschadet. Auch wenn sie es tragen kann, finde ich das sie dieses Mal viel zu viel Haut zeigt und nackt nicht immer mit sexy gleichgesetzt werden kann. Einer der Herren hat es dieses Mal auch in meine "worst dressed"-Liste geschafft. Chris Brown erschien in einem Leoparden-Anzug auf Elton Johns Oscar-Party. Stylisch keine Frage, aber sowas von nicht mein Geschmack und absolut Oscar-untauglich, auch wenn es nur eine After Show-Party war.
Welches der Kleider findet ihr am schönsten? Und welches hat euch gestern auf dem roten Teppich so gar nicht gefallen?
 
As usual, Helena Bonham Carter proved her bad taste on the red carpet yesterday. She wore a terrible looking dress made by Vivienne Westwood. Halle Berry looked more like a moving Disco ball to me than a beautiful and gorgeous lady. Zoe Saldana also looked kind of lost in her black something. Heidi Klum shouldn't have sticked to the words "less is more" while chosing her gown because she definetely could use a Little more cloth on her naked skin. And this time even a guy made it to my "worst dressed"-list....Chris Brown. To me he looks quite tacky in his leopard suit. What do you think? Which one of the gowns is your favorite ones?
 
 
 
 
 
 
 

Montag, 4. Februar 2013

|weekstagram #2|

Walnut-chocolate-cupcake at cuperella on Tuesday, burrito at Sausalitos on Thursday and the yummiest Donut at Dunkin Donuts on Friday
 
New in from Kiko, on my way to Cologne on Friday and reorganizing my closet today.
 
Homemade veggie burger on monday, potato rolls with spinach on Tuesday (I will post the recipe tomorrow ;D) and mac 'n cheese today.
 
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